介護付有料老人ホーム みんなの家・みずほ台
羊羹とは?
こんにちわ!!
本日はおやつにたねやの羊羹が出てきました!
写真では羊羹だけですが、煎餅も付いてます。
上品な口当たり・・・上品な甘さ・・・風が語りかけます・・・うまい!うま(会社が違うので略させて頂きます)
おいしい物は最後に食べる派だそうです。
羊羹 記入:K職員 内容:ウィキペディアより抜粋
むかーし中国で羊の羹(あつもの)スープ料理が得意だった男がおったそうな
戦争で捕虜になってしまったその男はその国の王様に料理を出すと
大層喜ばれたそうな。一晩立つと羊のスープは固まりそのなんとも言えない
食感に皆喜び幸せになったそうな・・・めでたしめでたし。 完
そこからなんやかんやで日本に伝わり、食肉禁止のお寺が小豆で作ったのが
羊羹のはじまりだそうですよー!
次回も施設内様子とちょっとした情報を載せていきます!