今日は、グループホーム　みんなの家　西東京です。先日5/15に、珍しくユニット２のフロアー長が手作りおやつをやります。と言うので楽しみにしていると、午前中からキャベツを切り出し、よくよく見ているとお好み焼きの粉を混ぜ始めあ～お好み焼きだ、中身は、キャベツだけ？キャベツお好みもちょっと味気ないしと思いちくわを投入出来上がったお好み焼きはややうすみどり色のお好み焼き、紅ショウガを乗せればもう少し色気の有るのにわすれました。でもソースをかけ、青のりをかけ鰹節粉とマヨネーズをかけると、イっちょまえのお好み焼きになりました。柔らかく焼けたので、皆様喜ばれて召し上がられておりました。夕食が心配ですが❢❣