いもきんつば　3階

こんにちは！

ALSOKグループホーム　田端　ホーム長の小倉です。

先日秋の味覚の栗さつまいもを使い、きんつばを皆んで作りました♪

薄力粉と白玉粉で生地を作り、芋餡を寒天で固めたものを付け焼いていきます。

生地を型に入れ皆で生地を入れていきます。

「甘くって美味しそうね～」と素敵な笑顔を見せてくださいます♡

この日は、ご家族様も一緒に参加され嬉しそうな様子が見られました♡

あんを冷蔵庫で冷やしこの後は生地をつけてフライパンで焼いていきます。

生地がはがれやすくて、ひっくり返すのが難しかったですが、皆さんの焼き加減を見極めながら

上手に作ることができました！

皆さん、それぞれ楽しんでいただけたようでした！

「甘くってすごく美味しい！！」と感動されている利用者様もおられました。

また、「きんつば」作りをおこないましょうね。