ＡＬＳＯＫグループホーム荒川西尾久（旧グループホームみんなの家・西尾久）
具材たっぷり！あったかうどん♪
お腹も心も大満足！な手作りうどん(^^)
いつもありがとうございます
グループホーム荒川西尾久の介護ブログです
前回の調理レク、手作り特製ラーメン♪に続き、この日の昼食は具材たっぷりうどんです(^^)/
さっそく皆さまにもお手伝いをしていただきながら調理スタート！
まずはピーラーを使って人参の皮むきとキッチンバサミを使い、お肉を食べやすい大きさにカットしていただきました(*^-^*)
ひと通り下ごしらえが終わったら、次はお鍋の出番！
カットした野菜やお肉をお鍋に入れ、お玉を使ってゆっくりとかき混ぜていきます(*´▽｀*)
具材が少しずつ煮えていく様子を見ながら、いい匂いと共に完成が待ち遠しく‥( *´艸｀)
皆さまにお手伝いいただいた具材を職員も一緒に調理しながら、うどんの準備を進めていきます♪
そして、もう一つのお楽しみが‥！
食後のデザートのフルーチェ作りです♪
こちらも皆さまと一緒に材料を混ぜて作りました(^^)
順番に混ぜながら皆で協力してデザートの完成(*^-^*)
うどんは茹でて器に盛りつける作業をK職員が担当し
皆さまにお手伝いいただいた具材を添えて手作りうどんの完成です♪(/・ω・)/
完成の時のお写真を撮りそびれてしまいましたが、、(;´･ω･)
温かいうちに『いただきま～す！』
美味しそうにうどんをすすり、笑顔を見せて下さる入居者さま方(*'▽')
具材と一緒に味わいながら『おいしいね』とスープまで飲み干される方もΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
美味しく楽しいお食事の時間、ごちそうさまでした(^^)
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ＡＬＳＯＫ介護株式会社
ＡＬＳＯＫグループホーム荒川西尾久
東京都荒川区西尾久3-15-1ヘルストンビル3F
TEL:03-5855-7553
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