ＡＬＳＯＫグループホームさいたま浦和南（旧グループホームみんなの家・浦和南）
芋煮会に向けて準備中♪
皆様、こんにちは！
さいたま市南区松本にございます認知症対応型グループホーム
ALSOKグループホームさいたま浦和南の藤嶋です(*^^*)
いつも介護ブログをご覧いただきありがとうございます！
さて、今回のブログは10/20に行った オレンジカフェ＆芋煮会 の準備風景をご紹介いたします＼(^o^)／
おいしい芋煮を目指して下ごしらえ♪
舞茸としめじの下ごしらえをしていきます！
「このくらいの大きさで大丈夫かな？」と舞茸を食べやすい大きさに裂いています！
しめじを食べやすい大きさに裂いて、石づきを取っています！
こんにゃくをスプーンを使って一口サイズに千切っていきます！
「こんにゃく滑るね～」と仰りながらも、器用に千切っています!(^^)!
続いては、彩りに重要なにんじんをいちょう切りにしていきます！
「こんなの簡単だよ！」と慣れた手つきで、あっという間にいちょう切りが完成しました(*^^)v
食材をジップロックに入れたら、下ごしらえ完了＼(^o^)／
「明日の芋煮会楽しみ！」「おいしい芋煮ができるといいな～！」とご利用者様からの期待を胸に次の日の芋煮会に臨みたいと思います(*^^)v
次回のブログでは、芋煮会当日のご様子をお伝えします！
お楽しみに！！！
