ALSOKデイサービス川越新河岸(旧デイサービスセンター 遊・川越新河岸)
☆バリスタカフェ☆
皆さまこんにちは!! ALSOKデイサービス川越新河岸です!!
雨続きだった9月から一転し、秋晴れが続く10月
だいぶ過ごしやすい季節となってまいりました(^^
それに伴い日没も早くなってきて、綺麗な夕焼けを見る度に少しずつ冬へと近づいてきているのを感じます
夜はかなり涼しくなってきてますので、皆さま体調には気を付けてくださいね?
★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★
さて、本日は10月14日に行われたバリスタカフェのご様子をお届けします♪
今回のバリスタカフェではホットコーヒー3種をご提供いたしました♥
ご提供する前に、皆さまでちょっとだけコーヒーのお勉強を ( ´艸`)
皆さまが熱心に目を通しておられるのは、3種のコーヒー豆について書かれたテキスト
産地である農園、それぞれの豆の特徴やコーヒー豆にまつわるお話が書かれています
読んでいると、どんなコーヒーなのか想像力が掻き立てられてワクワクしてきますよね?
運ばれてきたコーヒーに口をつけながら、今飲んでいるのはどのコーヒーなのかと再び目を通すのも面白いです
★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★
そして、
今回のバリスタはこちらの二人でお送りしました(^^
実はこの3種のコーヒー、淹れ方も少しずつ違うのです!!
それぞれの豆の味を最大限に引き出せるように、ちょっとずつ淹れ方も変えています
同じ豆でも淹れ方を少し変えただけで、コーヒーの味は全然違うので本当に面白いですよ?
★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★
皆さま、それぞれのコーヒーの味 いかがでしたか?(^^
★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★
ちなみにバリスタカフェではミルクもご用意しているのですが、
ストレートコーヒーで飲んだ後に、ミルクを足して味変して楽しまれる方もいらっしゃいました♥
そうすると・・・全部で6種の味が楽しめてしまいますね!!
色んな楽しみ方をして、自分好みの味を見つけるのもまた一興かもしれません♪
★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★
次回のバリスタカフェは11月20日
今度はどんなコーヒーが登場するのでしょうか?
皆さま、またのご来店お待ちしております♥