サーターアンダギーを作る、食べる

こんにちは！　皆さまいかがお過ごしでしょうか。食欲の秋ですね。いつも飲んで食べているブログばかりお届けしている私たちとしては、恐縮しながらも厚かましく、屋上屋を積み重ねてゆくばかりです。

　ということで、今日は沖縄名物サーターアンダギーに挑戦です。まずは名優SS様のご登場。立ち上がって力強く生地を練り上げます。

　「大胆に、大胆に、そして大胆に！」

　あれれ、サーターアンダギーの粉って紫色だったんですね。

　役者代わってI様です。丁寧にこねて下さいます。

　「美味しくなぁれ！」

　D様は、微笑みながら、

「もうこれくらいでいいんじゃないでしょうかね…」

　そこでフライパンに油をひいて、揚げることにしました。パチパチと音を立てながら、香ばしいかおりが漂ってきます。

　さあ出来上がりました。

　さっそく召し上がるK様です。

　美味しい笑顔に、思わず写真を撮る手がぶれてしまいました。

　「美味しいけど、まだ熱いね」とSH様。

　みんな、自分たちが作ったサーターアンダギーに満足の舌鼓。

　とりわけ大満足のSS様。

「私がこねたから美味しくなったのよ。」

　そうですね。みんなで作ったから美味しいのです。

　ということで、またまた飲み食いの現場からの報告でした。それではまた。

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