ちらし寿司作り

こんにちは(^^)/

ALSOKデイサービス横浜中田です！

すっかり秋になりましたね。

散歩しているどこからか金木犀の香りがしてきたり、

彼岸花が咲いていたり、秋を感じております。

 

今回は調理レクでちらし寿司を作りましたので、ご紹介します。

　　　　　　　　　～～豆知識～～

ちらし寿司は酢飯の上に様々な具材を「散らす」ことからその名がついたそうです。

祭事やお祝い、ひな祭り、お盆など人が集まる特別な日に作られることが多い料理です。

 

あまり写真が撮れなかったのですが、手際よく盛り付けをしてくださり、

美味しくいただきました。(完成写真が無くてすみません(+o+))

ALSOKデイサービス横浜中田ではご利用者様に使用した食器拭きや

洗濯物を畳んでいただいたり、スタッフのお手伝いをしていただいております。

流石、長年の慣れた作業はあっという間に終了してしまいます。

いつもお手伝いいただきありがとうございます♡