グループホームさいたま与野本町　☆フロアごとにこんなにも違いが？！浅漬け作り(*'ω'*)☆

皆様、こんにちは！

埼京線：与野本町駅から徒歩10分ほど、さいたま市中央区にある

ALSOKグループホームさいたま与野本町でございます。

いつもALSOKグループホームさいたま与野本町のブログをご覧いただき有難うございます(人''▽｀)☆彡

1階は「漬物と言ったら斜め切りよね」との事で、S様が手際よくきゅうりを切って下さいました。

調理のお仕事をしていたK様は、ホームで育てた大葉を細切りに！

お二人とも見事な包丁さばきです＼(^o^)／

2階の様子を見に行くと、なんとスライサーを使ってました！…なるほど～、その手があったかぁ～(+o+)

きゅうりを途中で引いてしまって、半分切れた状態の

スライサーの下から行ったり来たり…。I様頑張って～(≧▽≦)

F様も大葉を細かく切って下ったり、力強く塩もみして下さったりと大活躍！

1階は塩もみせずに浅漬けの素に入れちゃいました( *´艸｀)

3階は食べやすさ重視で輪切りです！

慎重に…とても真剣に切って下さっているのはY様とK様。

M様はどんどん進めていきます。

袋も小分けにして、美味しくな～れとみんなでモミモミ…(*''ω''*)

フロアごとにそれぞれ違った浅漬けが出来ました～。

出来上がった浅漬けは昼食の付け合わせにしたので、そのご様子はまたの機会にご紹介しま～す(^^)v

＜所在地＞

ALSOKグループホームさいたま与野本町
（旧グループホームみんなの家・与野本町）
（認知症対応型共同生活介護）

〒338-0003
埼玉県さいたま市中央区本町東4-17-4
TEL : 048-858-0601
FAX : 048-858-0602