土用の丑の日

　こんにちは！ALSOKグループホーム府中四谷です。

ブログをご覧いただきありがとうございます。

先日は、土用の丑の日でした。

土用の丑の日とは、季節の変わり目である土用の約18日間の期間の、干支で言う「丑」の日に（1年に2回ある場合もあり）夏バテ防止であるうなぎを食べる習慣がある日　だそうです。

夏の土用の丑の日にうなぎを食べる習慣は、江戸時代に平賀源内が広めたとされ、うなぎ屋が夏場に売れ行きが悪く困っていたところ、源内は「丑の日に『う』のつく食べ物を食べると夏負けしない」という古くからの風習を思い出し、「本日、丑の日」と店に掲示することを提案しました。その結果、うなぎ屋は大繁盛し、夏の土用の丑の日にうなぎを食べる習慣が定着したそうです。

「うなぎ」以外でも「う」のつく食べ物ということでうどんや梅干しなどを食べることもあるようです。

発端はある意味、バレンタインデーのような企業主体な日…なんですね。

 

グループホーム府中四谷でも当日の昼食メニューはうなぎでした。

好き嫌いがある場合もありますが、皆様おいしいよと召し上がってくださいました。

皆さんしっかり召し上がったので、今年の酷暑をのりきれると思います！！

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