とりの炊き込みごはん、召し上がれ！

みなさん、こんにちは！

ALSOKデイサービス相模台　ブログ担当宮下です！

 

先日のブログでは、七夕フルーツカクテルのご紹介を…。とお話していましたが、

その前に調理レクリエーション「とりの炊き込みごはん」作りをしていました！！

 

現在、ALSOKデイサービス相模台では週に１度の調理レクリエーションを取り入れており、

季節に併せたお料理だったり、ご利用者様からリクエストいただいた調理を作っています！

今回はご利用者様リクエストの

「とりの炊き込みごはん」作りを行いましたので、

その様子をご紹介させていただきますね！！

 

七夕フルーツカクテルは、ホントに次回、ご紹介しますので！！

 

それでは、いってみましょーぅ！！

人参・油揚げ・ごぼう・しいたけをカットしていきます！

そんな中に、何かに浸しているであろうパンも見えますね…？

これは…おやつも一緒に作っているのでしょうか？？

切って頂いたものに、ホットプレートで火を通していきますよー。

火が通りにくいごぼうから入れて、生にならない様にしっかり焼かないとね！

と、皆さんのアドバイスに従いながら作ります。

 

火が通った具材と、炊きあがったお米の上にどーん！！と乗せ、かき混ぜます！！

ちなみに、このタイミングで炒めたとり肉もいれてあります。

それがなければ、「とりの炊き込みごはん」じゃないですからね！

 

かき混ぜて頂きますが、ここからは力仕事ですが、皆さんやる気満々です！！

美味しそうに出来上がりました！！

「美味しいね～」

「味がしみ込んでるね」

と、大好評！！

 

この暑さで食欲減退しがちですが、美味しいものはペロリ！ですね！！

夏を乗り切るのに、ALSOKデイサービス相模台で一緒に過ごしませんか？

 

楽しく、美味しいもの作り。是非一緒にしてくださると嬉しいです！！

見学・ご利用お待ちしておりますね！！

 

それでは！