6月のバリスタカフェ〜！！

こんにちは〜！！

かたくりの里みずほ台です。

６月のバリスタカフェが始まりました！！

今回の✨氷出し✨アイスコーヒー✨

ですがマンデリンフレンチ・エチオピアアナエロビッグの豆を✨氷出し✨でじっくり抽出したアイスコーヒーはとっても重厚なフルーティーな味わいで、「エッ…これがアイスコーヒーの香りですか…」と思うようなコーヒーの香り…

皆さん興味深々でしっかりと味と香りを楽しんでいましたよ〜♪♪

またホットコーヒーですが✨今回は3種類のコーヒー豆✨をご用意しました。

ブラジル・マンデリンフレンチ・アナエロピックの順番で少しずつご提供し、それぞれ

飲み比べをしていただきました！！(๑˃̵ᴗ˂̵)

ご利用者様やスタッフからは1番最初に出たブラジルのお味がなんとなく人気でしたよ〜！！

説明文によるとブラジルはブラックベリーや、レモンバームのようなフルーティーの香りでほんのり甘みを感じる味わいとのことですが個人的には香りが爽やかな飲みやすいお味だったような気がします！！

マンデリンフレンチはスパイスやダークチョコのような香り、アナエロビッグは7日間発酵が生み出す華やかな香りと濃厚な濃厚な果実味。ベリーや赤ワインを思わせる香りで、どれもこれも香りと味わいが違ってそれぞれのお味が楽しめました。

また豆の説明文のチラシを見ながら、「これは何の香りだろうね」「この香りだったんだ〜」と皆さんの会話も弾んでおりました。

ご利用者様からは「デイサービスに居ながら色々なコーヒーのお味を楽しめるのが嬉しいのよね〜本当におしゃれなカフェに来た気分だわ‼️」と今回も✨大好評✨でした！！