グループホームみんなの家・府中
バナナブレッド♪
手作りパンをいただきます(^O^)／
こんにちは、グループホームみんなの家・府中です。
ブログをご覧いただきありがとうございましたm(__)m
今回はバナナブレッドを召し上がっている様子をご覧いただけばと思います。
このブログを書いている私が作り持参いたしました('◇')ゞ
良ければ最後までこのブログに目を通して頂けると幸いです！
「ご利用者さんのお口に合うかなぁ？」と心配していましたが、皆さんとても美味しそうに召し上がっていたので一安心しました(*´▽｀*)
おやつの時間にご提供しましたが、バナナもパンも朝に食べることがあるので、朝食の際にお出しするのもいいかもしれませんね♪
ちょっとした豆知識になるんですが、「ブレッド（＝パン）」という言葉がありますが、発酵させて生地を膨らませる工程がないため、正式にはパンではなく即席パンに当たるんですよ♪
ちなみに、バナナはかなり熟したものを使います。どれくらい熟したものを使うかというと、黒い斑点があり柔らかくなったものが調度いいです。普通、黒い斑点があるバナナはだいぶ時間が経過しているので、食べるのを敬遠してしまう方もいらっしゃると思います。ですが、このスイーツだとそれくらいがベストなんです。逆にまだ青いバナナを使ってしまうと甘さが足りないだけでなく、固くてつぶしにくいので、味も作る際も不向きになるんです(*'ω'*)たくさん買って熟してしまったバナナを消費するために、アメリカで生まれたパンなんですよ！
濃厚なバナナ味で生地はもちもち、ずっしりとした重さがあるので食べ応えもバッチリ！バナナが好きな方は特に喜ぶと思います(^^♪お菓子作りは失敗がつきものですが、バナナブレッドは混ぜるだけの簡単なものです。ブログをご覧の皆さんもバナナがたくさん余った際にぜひ挑戦してみてはいかがでしょうか？
何やらちょっとしたお菓子教室になってしまいましたね(;^ω^) →(笑)
それでは今回のブログはここまでとします。
またスイーツを作った際に持参しようと思いますので、楽しみにお待ちください！
もし機会があれば、今度はご利用者の皆さんと一緒にちょっとしたスイーツを作ってみたいですね(^O^)／
では次回のブログでまたお会いしましょう♪
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