【5月最終週】うな牛丼と初夏の訪れ

皆さまこんにちは！介護付有料老人ホームＡＬＳＯＫケアホーム横浜港南台のブログをご覧いただき、ありがとうございます。
入居相談員の上野です。

5月もいよいよ最終週となりました。
今回は、スマ★サポ(スマイルライフサポート)の一環として、
ご希望いただいたご入居者さまにイベント食「うな牛丼」ランチをご用意しました！

うなぎと牛肉、どちらも楽しめる贅沢な一品に、配膳時から
「今日はごちそうだね！」「珍しいね！」と笑顔が広がりました(^^)

本日のメニュー

・うな牛丼
・茄子炒め
・お味噌汁
・デザート２種

甘辛いタレの香りが食欲をそそり、皆様しっかりと召し上がっておられました。
「うなぎは久しぶり！」「元気が出るね」といったお声も聞かれました。

～うな牛丼の栄養について～

今回のメニューは、美味しさだけでなく栄養面でもとても優れた組み合わせです。

うなぎには、ビタミンAやビタミンB群、DHA・EPAなどが豊富に含まれており、
疲労回復や免疫力アップに役立ちます。

一方、牛肉には、
たんぱく質や鉄分、亜鉛が含まれ、筋力維持や貧血予防に効果が期待できます。

この二つを組み合わせることで、
◇体力の維持
◇疲れにくい体づくり
◇これからの暑さに向けたスタミナ補給
といった効果が期待できる、まさに「元気メニュー」となっています(^^)

今後も、皆さまが元気に過ごしていただけるよう、工夫を凝らしたお食事を提供してまいります！

次回のイベント食もどうぞお楽しみに♪

近所の公園のアジサイが鮮やかに色づいてきました°˖✧◜✧˖°

だんだんと蒸し暑くなってまいりましたので、
水分をしっかりとって、皆さま体調に気をつけてお過ごしください☻

本日も最後まで読んでくださってありがとうございました！
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ＡＬＳＯＫ介護株式会社

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