６月のイベントカレンダーとご当地メニュー♪

みなさん、こんにちわ♪

アミカの郷船橋の介護ブログへようこそ(^^)/

先週は長袖を引っ張り出すくらいの寒さに

なりましたが、今週はまだ暑さが戻ってきて

気温差になかなか身体がついていきませんね

体調も崩す方も増えているようです(>_<)

こんな時こそ食事や睡眠をしっかりとり、

疲れをためこまないようにして下さいね!(^^)!

６月のイベントカレンダーとご当地メニュー

が出来上がりました。

６月のご当地メニューは沖縄県が名産の

もずくを使った　

白身魚のもずくあんかけです(*^^*)

もずくにはフコダインと呼ばれる水溶性

食物繊維が含まれていて、血糖値の上昇を

抑えてくれる他、血中コレステロール値を

下げる効果もあると言われています。

また、マグネシウム・カルシウム・カリウム

などのミネラルも豊富です♪

今回はお酢を使ったもずくをあんかけにして

さっぱりといただけるメニューです。

疲れ気味の身体にはピッタリですね。

お楽しみに♪