グループホームみんなの家・清河寺
手作りおやつ~どら焼き編~
ブログを読んで下さる皆様!お久しぶりしております(;'∀')
ブログを挙げる事が少し減ってしまいましたが、皆様お元気にしていらっしゃいます!
ご挨拶が遅れました!おはようございます・こんにちは・こんばんは(^^♪
私達はさいたま市西区にある認知症対応型グループホームみんなの家・清河寺と申します(*'ω'*)
少し日にちが経ってしまったのですが、おやつに手作りのどら焼きを作った時の様子です。
この日は職員がホットプレートを持ってきて下さり、みんなでどら焼きを作ろう!という事になりました♪
職員からレクチャーを受け、いよいよ実戦です!!
先ずはどら焼きの生地を混ぜ合わせます。
こちらの女性3名が本日のどら焼きを作る主役です(・ω・)
昔を思い出して一生懸命に混ぜて頂きました!!
次はこのき生地をホットプレートに乗せ丸く焼いていきます。
半面が焼けたらひっくり返す工程になりますが、これをひっくり返すの意外と難しいので緊張する場面です!
なんと失敗する事もなく成功しました♪
やはりずっと食事を作られていた事もあり、本当に上手いんですよね☆
失敗して『あぁぁぁぁぁぁぁ!』という展開も面白いですけどね( *´艸`)
お次は餡子を用意します。
後方で作っている様子を眺めている男性陣もいい匂いがしてきて期待が膨らんでいます♪
いよいよ完成したので、みんなでいただきまーす!!
やはり美味しい物を食べると自然と笑顔がこぼれますネ!
いい表情を頂きました♪
結構な大きさのどら焼きでしたが、この後の夕食も残さずペロッと完食されてました(* ´艸`)クスクス
また、何かみんなで作りましょうね!
今日はみなさんお疲れ様でした(*'ω'*)
今回のブログはこれにてお終いです♪
また読んで下さると嬉しいでです(*´ω`*)