梅ジュース作り♪～すこや家・大宮日進のブログ～

こんにちは！

介護付有料老人ホームすこや家・大宮日進です！

 

今年も梅ジュース作りを行いました。

梅は小粒ですが、たくさん収穫することが出来ました♪

まずは一粒ずつ、汚れなどを丁寧に取り除き、水洗いをします。

数日後…

消毒をしたビンに、梅と氷砂糖を交互に詰め、

そして毎日、梅と氷砂糖を混ぜ合わせて、涼しい場所にて保管＆熟成♪

 

梅ジュースは数週間で飲み頃になるそうなので、出来上がりましたら試飲をしたいと思います！

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