みんなの家・与野本町　★何のケーキかわかるでしょうか？(。´･ω･)?★

皆様、こんにちは！

さいたま市中央区にあり、埼京線：与野本町駅から徒歩10分ほど

認知症対応型グループホームみんなの家・与野本町でございます。

いつもグループホームみんなの家・与野本町のブログをご覧いただき有難うございます(人''▽｀)☆彡

今回のおやつは、炊飯器で作ったケーキです。

鮮やかなグリーンですが、何のケーキが皆さんわかりますか～？

「お抹茶のケーキでしょ？」「美味しいわよ～♪」と

抹茶味のケーキだと思っているご利用者様が多かったのですが…。

実は、レタスを使ったケーキなんです！

ALSOK介護株式会社ではスマイルサービス課で水耕栽培を行なっていて

リーフレタスや小松菜・水菜などの葉物野菜が定期的に届きます。

いつもは食事に追加してお出しするのですが、

ほうれん草ケーキや人参ケーキがあるんだから

レタスでもケーキが作れるんじゃないか？という発想で、炊飯器ケーキを作ってみました(*^^)v

ほうれん草ケーキよりも色も鮮やかでクセもなく、

レタスが入っていると気付いたご利用者様は一人もいませんでしたぁ。

これなら野菜嫌いの方でもペロッと食べちゃいますね♪

＜所在地＞

グループホームみんなの家・与野本町
（認知症対応型共同生活介護）

〒338-0003
埼玉県さいたま市中央区本町東4-17-4
TEL : 048-858-0601
FAX : 048-858-0602