スタッフブログ

認知症対応型デイサロン かたくりの里 六郷

2026年5月9日

道明寺♬

どう違うのかな?

こんにちは♬

デイサロンかたくりの里六郷です。

先日は桜餅、長命寺を作りました(>_<)

今回は、ほんのりピンク色のつぶつぶな生地であんこを包んだ長命寺を作りました♡

道明寺とは関西風の桜餅で‟もち米から作った「道明寺粉」”を使います。

今回はレンジでチンして作れる優れものの道明寺キットを使用しました(>_<)

まずは、道明寺粉とお水をよく混ぜます♪

レンジでチンしたら、混ぜて~こねて~♬

こんなんできましたぁ~(*^^*)

しっかりしっかりこねたらあんこを包みましょう♬

みなさんで丁寧に丸めたあんこを、かわいらしいほんのりピンクの生地でくるんで、仕上げは桜の葉で包みます(>_<)

 

出来立てほやほやの道明寺を「いただきまーす♪」

「よくできてるね、とっても美味しいよ♪」

「こんなにおいしく作れるなんて。びっくりね♡」

「今度、お父さんに作ってあげようかしら」

二つの桜餅の違いを感じながら、美味しくいただきました♡

おいしい道明寺に話も弾み、幸せなひと時となりました。

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デイサロンかたくりの里六郷

大田区西六郷4-21-8

TEL:03-5711-7216

☆見学随時受け付けています☆

 

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