デイサービス かたくりの里 中田南
ハンバーグ作り
こんにちは
デイサービスかたくりの里中田南です。
今日はみんなでハンバーグを作りました.
まずはタネ作り
ビニール袋にひき肉、刻んだ玉ねぎ、調味料などすべて入れて袋を閉めます。
袋の上から手でコネコネ、コネコネ。
よ～く混ぜていきます。
さぁ焼いていきます
形を整えながら袋から出して、ホットプレートにおきます。
ひっくり返しながら、よ～く焼いていきます。
部屋の中は美味しそうなにおいが漂い始め、お腹が空いてきました！！
中まで火を通して出来上がり。
付け合わせを作ります
みんなで分担してポテトサラダ、ほうれん草の胡麻和え、デザートとしてヨーグルトを盛り付けていきます。
完成です
肉汁がじゅわっと、ふっくら焼き上がりご飯が進みました(^^♪
