花より団子？！三色団子作り♪

こんにちは！

戸田市笹目にあるデイサービスセンター遊・戸田の介護ブログです。

本日はお花見定番お供★三色団子を作りました♪

まずは３チームに分かれてそれぞれボウルに白玉粉、上新粉、お豆腐、お砂糖をいれよくこねていただきました！

粉っぽさがなくなってきたらピンクのお団子用のボウルには少量の食紅をいれ一番プレーンなお味に！

緑のお団子用のボウルには抹茶パウダーをいれ、ほんのりお抹茶味に！

白のお団子には事前に職員が作って置いたみたらし餡を中心部にいれてみたらし味に！

それぞれ出来上がったものを一口サイズに分けてからまんまるに☆

成形できたお団子はぐつぐつと沸騰したお湯で

しっかりと火を通してから串にさして

盛り付けたら出来上がり♪

皆さんあっという間に召し上がってしまわれ

半数の方はお代わりも召し上がっていらっしゃいました！

美味しくできたようで何よりです！