グループホームみんなの家・宮原
2月 おやつレク 前日譚
こんにちは
さいたま市北区にあります 認知症対応型共同生活介護 グループホームみんなの家・宮原です
いつもブログをご覧いただき ありがとうございます
2月 おやつレク チョコレートフォンデュ
今回も美味しく召し上がってくださり 好評の内に幕を閉じました
今回は 簡単ではありますが 準備の過程をお伝えいたします
チョコレートを煮る過程では なめらかになるように気をつけました
少しづつ ミルクを入れていき 調整をしました
むいたバナナは酸化による変色を防ぐため お皿に並べる直前まで 砂糖水に浸けておきました
3月は…
3月はどんなおやつが登場するのでしょう？
ご期待ください(^^)
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