皆さまこんにちは！
介護付有料老人ホーム ALSOKケアホーム横浜港南台 のブログをご覧いただきありがとうございます。
入居相談員の上野です。

今回は、「お客様のやりたいことを一緒に叶えていく」がコンセプトのALSOK介護オリジナルサービス『スマ★サポ』の一環として、
お申込みいただいたご入居者様に“7種の海鮮丼”をご提供いたしました！
このイベント食（特別食）は、「食を通して、季節を感じてほしい」「心がほどけるような時間をお届けしたい」そんな願いがこもっています。
 

朝から厨房スタッフは、それぞれの食材を丁寧に準備しながら“喜んでくださるかな”“どんな表情が見られるだろう”と心をはずませていました。

お食事の前のひとときには、皆さまと「食べたいものの話」「昔住んでいた町のお話」などで盛り上がり、テーブルには懐かしい思い出の風景が広がっていきました。

いよいよ海鮮丼が到着。
テーブルに運ばれた瞬間、
「わぁ、きれい！」
「これは豪華だねぇ」と、あちらこちらから歓声が。
鮮やかなマグロやサーモン、鯛、いくらなど、ボリューム満点。
「記念に写真撮って♪」とお隣の方と肩を寄せ合う姿はスタッフも思わず胸があたたかくなりました。

食事が始まると、一口ひと口ゆっくりと味わってくださいました。少し多いかな…と気がかりだった量も、気づけば皆さま完食！

「昔、家族で海へ行ったのを思い出すよ」
「今日は特別な日だね」
「海鮮丼は久しぶり、うれしいなあ」

そんな声と笑顔が自然に広がる、あたたかなひとときとなりました。

食事をきっかけに思い出話がやさしくよみがえったり、普段よりも会話が弾んだり…。
こうした時間の積み重ねが、皆さまの日々に彩りを添えているのだと、改めて感じさせていただきました。

スタッフにとっても、皆さまの嬉しそうな表情や「また食べたいね」というお声が、本当に励みになっています。

・今月：幕の内弁当の日
・3月：まぐろづくし丼／天丼／クレープキッチンカー来訪
※ご入居者様のご家族様にはお申込方法など別途ご案内申し上げます。

皆さまの日々がより穏やかで豊かなものになる時間を、心を込めてお届けしてまいります。
召し上がりたいものや気になるメニューがございましたら、ぜひお聞かせください。
次回の特別メニューも、どうぞお楽しみに☆彡

本日も最後まで読んでくださってありがとうございました！
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ＡＬＳＯＫ介護株式会社

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