こんにちは！デイサービスセンター遊・川越南大塚です。

本日のおやつは、前日から心を込めて準備した手作りプリンです。卵とミルクのやさしい味わいが広がる、どこか懐かしいプリン。「明日、皆様に喜んでもらえますように...」と願いながら前日に仕込みました。

そして今日は仕上げのトッピング。バナナを半月切りにし、香ばしいカラメルでさっと和え、ふんわりホイップクリームの隣にそっと添えチョコレートソースをかけました。それだけでは少し寂しいかな...と、彩りと楽しさをプラスするためにチョコレート菓子もトッピング♪

テーブルにお配りすると、「わあ、きれい！」「おいしそう！」と嬉しいお声があちらこちらから聞こえてきました。スプ―ンを入れた瞬間の、あの嬉しそうな表情がとても印象的でした。空になったカップと「おいしかったよ」の一言が、何よりの証拠ですね。手作りだからこそ伝わる、やさしい時間。これからも皆様に喜んでいただけるおやつをお届けしてまいります♪