デイサービス かたくりの里 大泉
☆本日のランチ(^^♪☆
こんにちわ(^^♪
(^^♪春は名のみの風の強さよ～、、、、、ですが陽射しは少しずつ延び、、、、
「光の春」の二月だなあ、と思う今日この頃です。。。
さて！！
皆さんの体を作る、大切な大切な 今日のランチは何でしょうか？？？
寒い時こそしっかり栄養を摂って、免疫力アップですよ!(^^)!
本日の材料は、、、、
★かぼちゃ
★ひき肉
★玉ねぎ
★しいたけ
★にんじん
★ナス
メニューは 、、、
☆彡カボチャコロッケ
☆彡人参胡麻和え
☆彡ナスのマリネ
です！！！
さっそく、お野菜を切っていただきますよ～(^_-)-☆
玉ねぎは目にしみるう(´;ω;｀)
ひたすらミジン切りですう(*^^)v
今度は、ゆでたカボチャをつぶしましょうね(^_-)-☆
ホクホクですよ♪
具材を入れたら、丸めていきます(*^^)v
小麦粉、卵、パン粉の順につけていきましょう(*^▽^*)
お母さん食堂みたいですね～(*^-^*)
こんな感じです！！
あとはカラッと揚げるだけ(^^)v
ここからは、炎の料理人へバトンタッチです!(^^)!
「サクっつと揚げまっせ～(^_-)-☆まかしとき～！！！♫」
美味しそうなコロッケランチが出来上がりました！！！
「コロッケ美味しいよ！！！今日も来てよかったよお～」
「ほんとにね☆ここのお昼はいつも美味しいよね！！」
全員から「美味しい！」頂きました～(^_-)-☆(^_-)-☆
皆さんで一緒に作って、皆さんで出来立てを一緒に食べる♡
これが元気の源ですね～(*^_^*)(*^-^*)
今日もごちそう様でした(^_-)-☆(^_-)-☆
☆彡デイサービスかたくりの里大泉☆彡
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