こんにちは。

デイサービスかたくりの里中田南です。

今月はいろいろな鍋を皆様に楽しんでいただきましたが、クリスマスも間に入り、皆様に昼食は喜んでいただけたでしょうか。

来年も皆様に喜んでいただける企画を考えてスタッフ一同頑張っていきたいと思っています。

ミルフィーユ鍋とは白菜の間に豚肉を挟んでいく鍋なのですが、利用者様にはあまり馴染ものではなかったようで最初はイメージが沸いてこなかったようです。

白菜の間に豚肉を広げて挟んでいただく作業はなかなか大変な作業でしたが、綺麗に挟んでいただけました。

皆様にも食べやすく柔らかくこくの深い鍋となり喜んでいただけて良かったです(*^^*)

鍋を食べると心も体もぽかぽかになりますね♪