12月もいよいよ半ばを過ぎましたね。皆さま、お変わりございませんか？

空気が超乾燥しているこの時期、火事のニュースが連日報道されていますね。

わたくしも、8年ぶりに喉を傷めてしまい、のど飴????舐め舐め、仕事場まで加湿器☁☁を持ち歩いておりました。

風邪など引かない丈夫な身体だったので、温度計も湿度計も全く無視の生活でしたが、今後は湿度計の

パーセンテージに注意して、乾燥した冬を乗り切ろうと心に決めました。

（介護職は「声が命！」なのに、10日間ばかり声が出なかったのです。( ；∀；)辛かった????）

さて今月もお誕生日のご利用者さまがいらして、我が横浜市ヶ尾のシェフスプーンとグルメコンビのスタッフが

張り切ってバースデーケーキ????を作ってくれました。私？ワタクシは材料調達係です、ハイ????！

お写真でわかるでしょうか？なんと３段仕込みのスクエアのホールケーキです。

制作の前日だかに、蜜のいっぱい詰まったリンゴ????を頂きまして、（差し入れありがとうございました。????）

担当したスタッフが、それをスライスしてシュガーで煮詰めてくれていました。

3段スポンジケーキの中身は、リンゴの甘露煮、桃缶、キーウイ、チョコに生クリーム、フレッシュストロベリー????

と盛りだくさんでした。

トッピングはもちろんカラフルなチョコチップに雪のようなパウダーシュガー☆彡。

皆さま、喜んで召し上がって下さいましたよ。

 

今年の残りのイベントとしては、そう、クリスマス????のまたもやケーキ作りです。

ご利用者さまの美味しいものを召しあがっている時の、本当に幸せそうなお顔を見るのが

実に励みになっています。

それでは、美味しいお顔のオンパレード♬をどうぞ！制作現場もね！

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