こんにちは！

認知症対応型グループホームみんなの家・蕨２スタッフブログです(*^-^*)/

本日の昼食は、冬にピッタリなシュクメルリが出ましたのでご紹介します♪♪

職員も「シュクメルリとはどんなお食事なのだろうか？？」と思い調べてみました★★

こちらがシュクメルリのお写真です♪♪

シュクメルリとは、ジョージア発祥のお料理で、鶏肉をニンニク・クリーム・チーズで煮込んだ伝統的な家庭料理だそうです(*'ω'*)

今回はそこに、ほくほくのサツマイモも入っており、心も体も温まりそうなお食事でした(*^-^*)

皆様にお味の感想をお聞きすると、「シチューに似ているけれど、にんにくの味も効いてるわね(*'▽')」「すごく美味しいよ♪♪」と喜んでいらっしゃいました☆彡

また変わったお食事や、皆様が喜んでくださったお食事が提供された際はブログでご紹介いたしますね(*^-^*)