こんにちは。

デイサービスかたくりの里中田南です。

世界各国の料理もいろいろやってきましたが、今回は皆さん一番馴染みがあるのではないでしょうか。

中国の中華料理は日頃皆様も口にする機会が多いのではないでしょうか。

焼売に使う玉ねぎをみじん切りにしていただきます。

こちらではあんかけ焼きそばの具をホットプレートで焼いていただきています。

豚肉に野菜も入り、栄養満点の餡になりました☆

焼売は何と！今回はたこ焼き器で作っていきます。

皮がくっついてしまうので、ごま油をしっかりぬって皮を敷いたらそのくぼみの中に焼売の餡を入れて彩りにベジタブルミックスを乗せたら、蒸し焼きにしていきます。

きれいな焼売ですね～☆

たこ焼き器で作るなんて目から鱗ですね☆皆さんもぜひ試してみて下さいね(*^^*)

【あんかけ焼きそば】【焼売】【味噌汁】【杏仁豆腐】のメニューで、皆様たくさん食べていただけました。

手作り・作りたては格別ですね(*^^*)