グループホームみんなの家・岩槻本町
「ごはん通信」No.８ (＊´▽｀＊) 岩槻本町
こんにちは、みんなの家 岩槻本町です♪ヾ(*´∀｀*)ﾉ
塩分控えめでもおいしく♪工夫された栄養バランスのお食事♪⸜(*˙꒳˙* )⸝
今回は 皆様が楽しみにしている 「みんなの家」のお食事の紹介 第八弾です
酷暑が続いている中 夏の暑さに負けない体をつくる栄養あるメニューです♪(b´∀`d)
～お品書き～
ほうれん草の洋風ライス コーンスープ
鶏肉のトマト煮込み
おくらの胡麻和え
エネルギー：594カロリー（たんぱく質：19.7ｇ 脂質：16.6ｇ 炭水化物：89.7ｇ 食塩相当量：3ｇ）
ほうれん草は鉄分が豊富で 貧血予防や疲労回復にぴったり★(*≧∇≦)b
普段のごはんとはひと味違う、やさしい風味を楽しんでいただけました
～お品書き～
チキンカツ夏野菜あんかけ
たけのこの煮物 大根菜油揚げ
エネルギー：578カロリー（たんぱく質：15.6ｇ 脂質：15.1ｇ 炭水化物：92.3ｇ 食塩相当量：2.6ｇ）
夏野菜のトマトはビタミンCとリコピンが豊富で 抗酸化作用や美肌効果
夏バテ防止にも役立ちます
彩りも鮮やかで 見た目から元気をいただける一品になりましたヾ(*´∀`*)ﾉ
～夕食お品書き～
和風ルーロー飯
ブロッコリーのガーリック風味
フルーツ（オレンジ）
エネルギー：445カロリー（たんぱく質：15.6ｇ 脂質：8.1ｇ 炭水化物：75.1ｇ 食塩相当量：2.5ｇ）
台湾の人気料理、ルーロー飯を豚ひき肉を使って和風にアレンジ
豚肉には良質なたんぱく質とビタミンB群が含まれており
エネルギー補給や疲労回復に効果的です(｡•ω<｡)و
美味しく煮込まれたお肉を ご飯と一緒においしく召し上がっていただきました
季節の食材には 身体を整えてくれる力がたくさんあります
これからも 健康と笑顔につながる食事を大切にご提供してまいります(*´∇｀*)
↓ 過去の お食事通信はこちらから(﹡’ω’﹡)献立の参考に♪ ↓
美味しい食事で 心 も 体 も健康に♪(*^▽^*)
以上、 ごはん通信でした♪
