11月18日　　介護付有料老人ホームすこや家・西東京5Fの家族会が開かれました。いつものように淡々と議事が進み、後半に、普段ご利用者様が召し上がっている食事を試食していただきました。

単なる試食ではなく、食事形態でどのように口あたり、、味が変わるかを実際に試していただきました。常食、刻み、極刻み、そしてペースト食を試され、「ペーストでも味がしっかりしている」「味噌汁の出汁がよく出てる」など、皆様、意見や感想を述べられていました。いつもの家族会と少し違っていましたが、いろいろな意見を伺うことができたことは、何よりでした。

　アイキャッチ画像は、”イカフライ”を取り分けているご家族様です。若い方にも好評でした。