デイサービス かたくりの里 みずほ台
かたくりの里みずほ台 旬の料理『筍ご飯』
こんにちは!
10月もイベント盛り沢山のかたくりの里みずほ台です♪
暖かさと寒さの繰り返しで体調を崩しやすい日々が続いておりますが
皆様は元気でお過ごしでしょうか?
今回は、旬の美味しいご飯を食べましょう!!!
・・・ということで、秋といえば【栗】
栗ご飯が食べたい!!!と作ってみました!
生栗を使ったのですが、栗の硬さに悪戦苦闘(>_<)
皆さんに美味しいと言ってもらいたいと皮剥き頑張りました♪
お米は、お裾分けしていただいた玄米を精米しました!
とても美味しいお米でした(*^ω^*)
美味しい【栗ご飯】には、皆さま大好きな【天ぷらの盛り合わせ】です。
ご飯が炊き上がるのを、みなさま今か今かと
メニュー表を見ながら楽しそうにおしゃべりをして
お待ちになっておりました♪
土鍋の蓋を取りかき混ぜる瞬間は「わあ!良い香り!」と
歓声が上がっていました(๑˃̵ᴗ˂̵)
天ぷらも栗ご飯も美味しいといつも小食のご利用者さまも
パクパク食べられておりました!
美味しいご飯を召し上がっていただけたようです(*^ω^*)
イベント盛り沢山ですが、普段のみずほ台も
熱いんですよ(๑˃̵ᴗ˂̵)
ご利用者様のお庭に実ったみかんを頂いたので
湯船に浮かべ【みかん湯】にしたり♪
入浴をされている時間の、余暇時間に
カラオケをして頂いたり♪
生活リハビリとして
調理レクで慣れた腕を、お味噌汁の具材作りで
玉ねぎや大根などを切っていただいたり♪
レクリエーションも
毎日充実していて職員とのコミュニケーションも楽しみながらご利用いただいております♪