～干し柿作り～

こんにちは！グループホームみんなの家・桶川です。

前回は柿狩りに行かれた事をお話しましたが、今回は頂いた柿で干し柿作りをしました。

女性陣の入居者様の方々はさすが包丁の扱い方が上手ですね！！次々に柿の皮を剥いていきます。

剥き終わった柿は紐に括り付け、入居者様のベランダで干しました。

柿を干された入居者様によると、毎日毎日観察し、夜中も柿の様子を見てしまうとの事です。

食べ頃になるまでよろしくお願いします(*^_^*)