こんにちは〜！！

かたくりの里みずほ台です！！

皆さん新米の時期がやって来ましたね。

みずほ台では

✨デイサービスでもいち早く新米を味わおう✨

とのことで

✨✨新米フェア✨✨を企画致しました〜！！

今回はお米屋さんにて何とか入手した3種類の新米の中から

【埼玉県産秋田こまちと千葉県産ふさこがね】の2種類に絞って

2種類の新米食べ比べをしていただきました。

お米は勿論、土鍋で炊き上げ

更に今回はお米の味を引き立てる為

シンプルかつ美味しい物を…とこだわり

✨築地市場✨にて

日高昆布やあおさ、

漬物の名店・吉岡屋総本店のべったら漬や高菜を揃え

さらに東京赤坂にあるお料理教室からお取り寄せした

鰹節をご用意させて頂きました！！

その鰹節や日高昆布で丁寧に取った出汁を

あおさのお味噌汁、だし巻き玉子、

煮魚や筑前煮に贅沢に使用！！

✨ザ✨シンプルインザベストなお味

とはこのことで

【これぞ日本のお味！！】

【日本に生まれて本当に良かったなぁ〜】と

しみじみ思う美味しさでした！！(๑˃̵ᴗ˂̵)

皆さんどちらのお米が人気だったか…！？

気になりますよね〜♪♪

それは最後のページにてのお楽しみに！！(๑･̑◡･̑๑)