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スタッフブログ

グループホームみんなの家・与野本町

2024年6月30日

手打ちうどん開催☆彡【与野本町DEうどん】始まりました!!

こんにちは!

さいたま市中央区にあります認知症対応型グループホームみんなの家・与野本町です(^^)/

みんなの家・与野本町の介護ブログをご覧くださり、ありがとうございます!

6月27日(木)に開催致しました【与野本町DEうどん】の様子をお伝えしたいと思います。

始まりました、うどん作り!!

まずは、粉をこねる所から

次は、生地を足で踏みまーーーす♪♪

午前の部、終了!!1時間半ほど寝かせます(^^♪ その間に~

午後の部が始まりまーす!

薄く延ばした生地を切っていきますよ~

できたうどんをゆでます!!

うどんの完成です!!

うどん作りを通して、料理を作る楽しみや皆で1つのことに取り組む連帯感が生まれ、うどん作りを終えた後の達成感は言葉に言い尽くせないほどです!

そして、手作りのうどんは、「おいしい!!」これに尽きます(*^^)v

うどんを作る中で、手や足、指に力が入り、生地を延ばしたり踏んだりする際には自ら立ち上がり、自然と全身の運動にも繋がっています。うどんを作るという目的のために意欲も生まれ、昔の料理法や経験を思い出して、回想法や脳の活性化を図ることにも繋がります。

15年ぶりに行ったうどん作り…

これは、また行わないともったいない(*^^)v

【与野本町DEうどん】またのお越しをお待ちしております!!

そして、ご参加いただいたご家族様、各事業所のケアマネ、ホーム長様、本部の方々ありがとうございました。

お忙しい中ホームへ駆けつけて下さった柿本取締役と滑川本部長にも感謝申し上げます♪

皆さまのご協力があってこそ、事故なく無事に行うことができました。

また、次回の企画をお楽しみに♪

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