焼くことにしたんです、ホットケーキを。

みなさんこんにちは！　グループホーム みんなの家 横浜・宮沢２です！

今回はスタッフが「どうしてもホットケーキが焼きたい」と言い出したので、

ホットケーキを焼いておやつにお出しした時の様子を紹介したいと思います。

ホットケーキミックス1袋に牛乳150ccと卵二つを混ぜて、バターを引いたフライパンで焼くだけ。

実にお手軽。特に変わった工程もないので、調理風景は全カットです。

そのうちフワフワのスフレパンケーキなんかにも挑戦してみたいなと思いつつ、

今回はオーソドックスなホットケーキです。

決して固くはないのですが、それでも食べづらいという方のために、

焼きあがったホットケーキを卵黄・砂糖・牛乳の混合液を煮詰めながらしみこませた

フレンチトースト風柔らかホットケーキもご用意いたしました。

では、いざ実食。

みなさん、黙々と召し上がっています。

今回はメイプルシロップでしたが、機会があればハチミツをかけてもいいですね。

と、いうわけで今回はここまで。

前回に引き続き、今回もおやつの話題となってしまいました。

つぎはなにを作ろっかなー

それで次回お会いしましょう！　ではまた！