いつもすこや家西東京のブログを閲覧いただきありがとうございます！

今年の父の日は6/16（日）ですね！

1日早い形となりますが、今日の西東京のお昼ご飯は父の日メニューでした☆

きじ焼き丼！

私も名前を初めて聞きましたので調べたところ

「昔食べられていた雉の美味しさに近い味を、他の材料を使って作った料理」

とのことでした。照り焼きとはまた違うんですね～

お客様皆様も

「これ雉のお肉が使われてるのかしら？」

と興味津々なご様子でした。