かたくりの里　ひばりが丘です。

デイの近所にはいくつかの農家の方が季節のお野菜を販売します。

タイミングが合えば購入できるのですが、あっという間に売り切れてしまうことも多いのです(T_T)

 

その一つが、今回購入できた枝豆です。

枝豆はまめ科ではなく野菜なんですね～～～(≧▽≦)

 

 

「わ～、枝付き！！」

 

調理する前に、さやを枝から取っていただきます。

意外と硬くて大変な作業です。

皆さん、ありがとうございます。

 

塩ゆでしてから、今度は房から豆をツルンっとはずしていただきます。

とってもキレイな色ですね！！

ここからは私にお任せください。

今日の皆さんは、ラッキーですよ♪♫

なぜかって？？

それはですね、私の手は大きいので大きいおやつが皆さんのお口に入ります(≧▽≦)

 

 

任せてとは言ったものの...

フードプロセッサーに頼ったりもします。

 

塩、砂糖と一緒にフードプロセッサーにかければ

ずんだ餡の出来上がりです。

もち米１合、白米１合。

計2合で炊き上げたご飯に塩を少々。

俵に丸め、ずんだ餡で包みます。

 

なかなか大きいでしょう？？

「わ～！！きれいな色だこと♡」

「懐かしい♬」

「美味しい美味しい。」

喜んでいただき、良かったです。

 

...(≧▽≦)

あんなに大きかったのに、ペロリ！！

あっという間( ;∀;)

旬のものを食べて、益々お元気★

 

やっぱりいいお顔♬

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