デイサービスセンター 遊・志木中宗岡
柏餅つくり(^^♪
こんにちは!!
デイサービスセンター遊・志木中宗岡です(^^)/
暑かったり涼しかったり、、変わりやすい天気が続いていますが、
みなさま、体調はどうですか?
職員は元気いっぱいでございます!(*^▽^*)
今日は、5月4日(土)と5日(日)のおやつレクリエーションの様子です。
さあ準備万端!今日は何を作るのでしょうか~?
粉類を混ぜてこねて、、、
茹でた枝豆はつぶしていきます。
大量の枝豆に苦戦中!?頑張って~('ω')ノ
職員は早い段階で、粉まみれになっています(笑)
皮を薄くのばして、
粒あんは丸めておきます。
皆さんお上手です!!
おや、大きな葉っぱも登場しましたね!(^^)
だんだんと形になってきましたね!
ここまできたらわかりますね~
あんこをもち皮で包み、
さらに柏の葉で綺麗に包みます。
出来上がりましたーーーーーー!!
柏餅(かしわもち)の完成です!!!
とっても上手に仕上がりましたね(*^▽^*)
お店で買ってきたかのようです!
お味も上々!!
みなさま、食べている時の笑顔が素敵ですね(^^)
今回、ずんだあんと粒あんを両方使ったのですが、「どちらも美味しかったよ~」とのことでした!
皮部分は、もう少し柔らかいほうがいいのではないか?と、ご意見もありました。
次回はもう少し分量など調整して、改良していきたいと思います!('ω')ノ
ずんだあんをぱくり!
もぐもぐ( *´艸`)
うん、なかなかいいねえ!
来月のおやつレクでは何を作るのでしょうか??
みなさま、お楽しみに~(^^)/