こんにちは。人財採用部のますはらです。

突然ですが、皆さんはスリランカ料理を食べたことがありますか？

スリランカ料理はココナッツミルクとスパイス、モルディブフィッシュという燻製かつお節を使用した料理です。

ご飯と複数のカレーが定番！混ぜながら食べるのが基本的なスタイルです。

今回はワンプレートのお料理をいただきました。

詳細については画像をご覧ください♪

食事中、隣席の方がスリランカの方だったのですが、実際に手で混ぜながら食べる様子をみて

「こういう風に食べるのが正解なのか…」とマネをして食べるとさらに違う美味しさが…！

また1つ新しい発見をしたますはらでした。

ALSOK介護では特定技能外国人の雇用も進めており、今年の4月にもスリランカ人をはじめとした海外の方をお迎えします。

介護を学びたいという気持ちを大切に、ともに【ALSOKの介護】を実現していきます！

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